ROSOLI
Collezione “I NETTARI DI EBE”
Ebe, coppiera degli dei e custode dell’eterna giovinezza, versa il nettare che insinua il divino nel mortale.
Questa collezione custodisce l’anima artigianale dei rosoli tradizionali pugliesi, dal calore avvolgente del nocino e della mandorla, alla balsamicità dell’alloro, fino alla vibrante solarità di limone e mandarino.
Infusi lenti della terra e della memoria, distillano gocce di puro piacere conviviale.
DOLCI FESTIVITÀ
Immancabile sulle tavole delle feste, un assaggio della tradizionale pasticceria pugliese: aromi e profumi che sorprendono negli abbinamenti e nell’irrestistibile gusto.
La Pasqua ha il suo emblema indiscusso nella scarcella Molfettese: pasta friabile all’olio extravergine d’oliva ripiena di confettura e pezzetti di cioccolato e ricoperta di glassa. Autenticità contadina che nei riti del calendario pugliese anima la festa, custode di un sapore immancabile che conquista.
