GEMME ALLE RAPE

Le Gemme alle cime di rape della collezione “Le Gemme di Efesto” racchiudono l’anima più autentica della tradizione pugliese in un tarallino cubico fragrante e dorato. Le note leggermente amarognole delle cime di rape si fondono con la croccantezza dell’impasto, creando un gusto ricco e distintivo. Ideali per accompagnare antipasti rustici, salumi e formaggi a pasta dura, si prestano anche ad abbinamenti più creativi con verdure grigliate, legumi o creme salate. Perfette per aperitivi dal carattere deciso, si sposano con vini bianchi strutturati o rosati freschi, che ne esaltano le sfumature aromatiche.